大型肝吸虫にかかりやすい野菜の一種

他の多くのアジア諸国と同様に、ベトナムは、その生態学的特徴と食習慣から、世界保健機関 (WHO) によって大型肝吸虫の流行地域と見なされています。 最近、肝吸虫感染症は、2023 年の最初の 3 か月だけで、ホーチミン市の熱帯病病院が、大型の肝吸虫感染による肝膿瘍の患者 172 人を治療したように、公共の関心の「ホット トピック」になっています。 この数は、昨年の同時期と比較して 5 倍になりました。

実際、気がかりなことは、筋膜跛行症は珍しいことではありませんが、多くの人がそれがどれほど危険であるかについて完全に認識していないか、主観的であるということです. 一方、大型の肝吸虫は、日常生活のごく身近な食生活や食べ物から簡単に感染します。

大型肝吸虫感染症を起こしやすい食品

ベトナムでの筋膜跛行症の最近の急増の正確な原因は見つかっていませんが、医師は患者の間で重要な共通点を発見しました. つまり、彼らは皆、生野菜を食べることに慣れています。

WHOの情報によると、肝吸虫は大型肝吸虫と小型肝吸虫に分けられます。 Fasciolasis は、2 つの病原体、Fasciola hepatica と Fasciola gigantica によって引き起こされる寄生虫感染症です。 特にマツバボタンは中国、ベトナム、日本、韓国、フィリピンなどアジアを中心に分布しています。 Fasciola hepatica は、主にヨーロッパ、南アメリカ、アフリカ、およびアジアのごく一部に分布しています。

小型の肝吸虫とは異なり、肝吸虫の主な宿主は人であり、水牛、牛、羊、山羊などの草食動物です。

一方、ベトナムや他の多くのアジア諸国では、生野菜や珍しい野菜(湯通しした野菜、ホットディップなど)を含む、加熱が不十分な野菜を食べる習慣があります. 現時点では、大型の肝吸虫は、温度が低すぎる (摂氏 70 度未満) 場合や、単純に水で洗うことはできません。 そのため、摂取すると、大型の肝吸虫寄生虫が急速に攻撃し、人間にとって危険です. さらに、サナダムシの幼虫の多くは人体に寄生し、何年にもわたって病気を引き起こす可能性があり、これを検出することは困難です.

肝蛭症のリスクが高い野菜は、水生または水耕栽培されています。 最も人気があるのは、コリアンダー、ウォーター スピナッチ、ほうれん草、セロリ、クレソン、レンコン、ウォーター ヒヤシンス、レタス、野菜、キュウリなど、水耕栽培できるハーブです。 さらに、肝吸虫は、ある種の淡水巻貝を介して人体に侵入することもあります。

肝蛭症の危険

首都医科大学(中国)付属の北京天壇医院の一般外科主任である Zheng Jianwei 博士は、中国も肝吸虫の発生率が非常に高い国の 1 つであると述べました。 これは危険な病気であり、患者の健康に深刻な影響を与える多くの合併症を引き起こし、致命的なことさえあります。

大型の肝吸虫に感染すると幼虫を放出し、十二指腸壁を貫通して腹腔に入り、移動して肝実質内で成長・発達します。 肝臓に寄生することにより、肝吸虫は肝臓実質を破壊する毒素を分泌し、肝臓膿瘍を引き起こします。 肝臓実質での発育から約 2 ~ 3 か月後、吸虫は胆管に入り、成長を続け、非常に長い間卵を産むことができます。

危険な肝吸虫病を人間に簡単に伝染させる野菜の一種ですが、それを好まないベトナム人はほとんどいません - 写真2.

肝吸虫は、検出も治療も行わずに放置すると、胆管がんを引き起こす可能性があります。 まれに、大きな肝吸虫の幼虫が移動し、皮膚、筋肉、関節、乳房、胃、結腸などの他の臓器に病気を引き起こします. 損失と浪費。

さらに、肝吸虫に感染した人は長期的な免疫がなく、食品の安全性が確保されていない場合、簡単に再感染する可能性があります.

肝蛭症の症状と予防方法

Zheng 博士によると、潜伏期間が長くなる可能性があり、初期の症状が明確でなく、他の多くの軽度の病気と混同しやすいため、筋膜跛行症は発見が遅れることがよくあります。 したがって、彼は、筋膜跛行症に感染した人々の次の特定の症状に特に注意を払うように私たちに思い出させます:

– 右心気症の腹痛は、背中またはみぞおちに広がり、鈍く、時には激しい場合がありますが、自然に治まるか消える場合があります。

– 軽度または一時的な発熱。 まれに、発熱が持続したり、異常な腹痛を伴う高熱が出ることがあります。

– 満腹感、吐き気および/または消化不良に伴う食欲不振。

– 異常な減量。

– 皮膚のかゆみ。

– 皮膚の青み、白い爪、目の粘膜、唇、舌が青白くなる徴候を伴う慢性貧血の症候群。

血液検査で好酸球増加症を検出できる場合。 または、腹部の超音波検査で、多数の小さなクラスター化され、トンネル化され、枝分かれした吸虫嚢胞の形で肝臓の病変が示される場合. これは、肝臓を通る吸虫の動きを示しています。 腸壁や胸膜、腰の筋肉などの異常な場所に損傷を与える迷吸吸虫の例もあります…

消化管の分泌管の閉塞の合併症をもたらす大きな肝吸虫の場合、患者は、閉塞性黄疸、胆管炎、急性膵炎、消化管出血などの疾患の臨床症状を呈します…

鄭博士はまた、肝蛭症の感染を防ぐ鍵は、主な侵入経路を遮断することであると指摘しました。 具体的には、よく加熱して食べ、熱々を飲む。 生野菜、珍しい野菜、特に空芯菜、クレソン、セロリ、レンコン、コリアンダーなどの水中に生息する野菜は食べないでください…

危険な肝吸虫病を人々に簡単に伝染させる野菜の一種ですが、それを好まないベトナム人はほとんどいません - 写真3.

あらゆる種類のカタツムリと同様に、魚も完全に洗浄し、完全に調理してから食べてください. 人糞を魚の飼育に使用したり、水源で排泄したり、普通の水を飲んだりしないでください。 さらに、ペット、ペット、ペットを定期的に駆虫することも必要です。

幸いなことに、現在、肝吸虫は、他の多くの種類の抗ヒスタミン剤、鎮痛剤、胆汁分泌促進剤などと組み合わせた特別な薬で治療できます. しかし、危険な合併症を予防し、後遺症の少ない効果的な治療を行うためには、早期に発見し、時間通りに病院に行くことが非常に重要です。 まったく主観的ではなく、消化薬を服用するか、自宅で治療してください.

Muramoto Hisoka

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