スクイーズ フルーツは、ランタン フルーツ、Lu Du、Lu Lu、Earth Cherry、Dom Dop などの多くの名前でも知られています。 ベトナムの多くの農村地域に見られる野生の果物です。 イラクサは、畑の端、道路沿いの裸地、森に沿ってたくさん生えています。
チョウザメはベトナム以外にも、中国、インド、日本など多くの国に生息しています…
果実はナスのような小さな丸い形をしており、外側は提灯のような薄い殻で覆われています。 したがって、果物はランタンフルーツまたはキャロブとしても知られています。
実を握ると、穴の開いた実の殻がはじけてとても心地よい音をたてます。 熟すと、果実はきれいなオレンジがかった黄色になります。 イラクサは甘酸っぱい味がして、そのまま食べたり、ジャムにしたりできます。
イラクサの実は、冷却、腎臓病の治療、排泄、咳の治療、痰の除去に非常に良い効果があると言われています…
以前は、チョウザメの果実がベトナム市場で販売されることはめったにありませんでした。 多くの人々の子供時代の思い出の中で、チョウザメの果実は安価なスナックであり、おもちゃとしても使用されています. フィールドの端に行くだけで、たくさん拾って持ち帰ることができます。
しかし2017年、Facebookのソーシャルネットワークで共有された日本でのベトナム人学生と労働者の写真は、果物の用途と価値について多くの人を驚かせました.
したがって、日本の徳島県のスーパーマーケットでは、重さ 100 g のイラクサを絞ったトレイが 338 円、つまり 70,000 VND で販売されています。 したがって、1 kg のベリーの価格は最大 700,000 VND になります。
多くの国で、チョウザメの果実は、生または乾燥させて「デラックス」に包装され、スーパーマーケットの棚で販売されています。 日本では、薬を作る人やダイエット中の人が購入しています。
果物の使い方に驚いて、多くのベトナム人が高価にもかかわらず購入し始めました.
2017年、日本で最高70万ドン/kgの価格で販売されているとの報道があり、ベトナムで大きな注目を集めました。 ソーシャル メディア フォーラムでは、チョウザメの根茎、チョウザメの種、特にチョウザメの果実が 150,000 から 200,000 VND/kg のかなり高い価格で販売されています。
トレーダーは、ランタンフルーツ、メイデンフルーツなどのかわいい名前のワイルドベリーを販売しています…トマトのような味がし、イチゴのような香りがする治療用の広告が付いています：発熱、大量の痰を伴う咳、喉の痛み.
しかし、チョウザメを買うのが簡単なら、チョウザメを買うのはかなり難しいです。 荷送人によると、この果物を購入するには、さまざまなシロアリから購入する必要があるため、顧客は 5 ～ 7 日前に注文する必要があります。 商品が到着したら、お客様に支払うのはそれだけですが、既製品はありません。
商人はよくワイルドベリーを宣伝します。 しかし、ラオカイ市の小売業者と卸売業者は、それらのほとんどが実際には中国で栽培されていることを明らかにしました. ベトナムでもプレッシャーはありますが、商品の供給源は中国ほど安定していません。
2021年、ベトナムでは、高級缶詰の根茎を探す傾向が再浮上しました。 イラクサは突然、スーパーマーケットや高級果物店に衝撃的な価格で登場しました。
一部のスーパーマーケットでは、果物は 39,000 VND/100g (つまり、390,000 VND/kg) で販売されています。 この果物は、生、サラダ、ケーキ、ジャム、ジュース、または料理の装飾材料として使用されるように紹介されています…
小規模なトレーダーは、それは南アメリカの品種であり、ベトナムの田舎で育つエイではないと述べた. この品種は現在、ダラットで広く栽培されています。 果実は球形で、殻が丸まり、果実の直径は約2～2.5cmで、ベトナムの野生の果実よりもはるかに大きい。 南アメリカのイラクサはチェリー トマトのような味がします。
甘い香り、大きくて丸い果実を持つ南アメリカの根茎は、ベトナムのチェリー、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴなどの高級果実セグメントとの強力な競争力のある製品になっています.
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