シーフードは、その美味しさだけでなく、栄養価の高さからも多くの人に愛されています。
比較的珍しい4種類のシーフード、特に価格が非常に高く、購入できる人が少ない4種類のシーフードをご紹介します。
1.レッドスターリーハタ
この種の海水魚は、美味しさだけでなく、栄養価も高く、味も非常に美味しく、高級魚に属しています。 しかし、多くの国では、その量が非常に少なく、まれであるため、政府は人々の漁業を禁止しています。
彼女の体は星のように花の斑点で覆われています。 この魚は主に深海のサンゴ礁に生息しています。 乱獲と生息地の喪失により、レッドグルーパーは国際自然保護連合の絶滅危機種のレッドリストに脆弱であると記載されています。 この魚は主に西太平洋に分布しています。
多くの国がこの魚を養殖用に輸入することがよくあります。 輸送中に多くの動物が死亡したため、価格も上昇しました。
この魚の価格は約200万/kgです。
2.クロマグロ
クロマグロは海の「宝」とされており、この魚を捕まえるのは非常に難しく、漁師の職業も非常に危険であるため、クロマグロの価格は当然非常に高くなります。
この種のマグロは飼育下で飼育することはできず、野生にしか生息できないため、その数はそれほど多くありません。 さらに、その屠殺と取り扱いのコストも非常に高いです。
クロマグロの価格は約800万から1000万/kgです。 特に2019年には、日本の東京で約272kgのクロマグロ1匹が300万ドルで販売されました。
3.タイガークラブ
台湾のトラのカニは他のカニの種とは非常に異なって見えます。 殻が非常に薄くて食べやすく、肉もたっぷりで甘いので、中国で最も価値があり高価なシーフードのリストにランクされています。
トラのカニの価格は、殻付きで約2〜300万/kgです。
4.グースネックカタツムリ
グースネックカタツムリは珍しい種類のカタツムリで、捕まえるのも非常に難しく、人生を変えることさえあります。 クロマグロのように、グースネックのカタツムリは人工的に繁殖させることはできず、野生にしか生息しません。 また、肉の割合が非常に低いため、価格が高くなっています。
レストランで処理されるグースネックカタツムリの1プレートは、約300万VNDの費用がかかります。
出典：http：//danviet.vn/4-loai-hai-san-gia-cuc-chat-chi-nguoi-giau-moi-dam-an-502022186185923678.htm
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