即席めんの「ゆりかご」として、日本市場には人気のあるものから高級品まで多くのブランドと製品ラインがあり、消費量で常に上位 3 か国にランクされています (「東南アジア諸国連合」のデータによる)。 . WINAワールドヌードル）。 したがって、この市場に参入して地位を確立することは容易ではありません。 日本の即席めんブランドも、国内ユーザーの獲得に多くの課題を抱えています。

しかし、大町の高級ポテトヌードル製品は、日本のYouTuber自身が繰り返し使用し、彼の個人的なチャンネルに投稿され、多くのビューを獲得しています.

スパイシーシュリンプ、五味カルビ、ビーフソース煮込みなどの名物大町ポテトヌードルに加え、国民食の祭典で多くの来場者を魅了した「大町まぜそばスパゲッティソース」も見逃せません。 インターナショナル フーデックス ジャパン 2023 では、ベトナム市場のミックスヌードル セグメントの先駆的な製品であり、多くの国際的な消費者に愛されています。

「フレッシュトマトとビーフの絶妙なコンビネーションがスパゲッティソースに絡み「圧倒」するなら、それは大町名物のふわとろポテトヌードル。初めて食べた時から思わず足を運んでしまいました」ベトナムのミックスヌードルの美味しくてたまらない味に恋をする」とイベントに参加したダイナーは語った.

フーデックス ジャパン 2023 で、スパゲッティ ソースを使った雄町麺を試食した参加者も、「この麺料理は私にとって新しい味です。インスタント麺ですが、生麺だと思っていました。醤油などのなじみのある他の料理よりもはるかに特別です。日本では麺、味噌、豚骨。」

スパゲッティソースで雄町を楽しむだけでなく、雄町の製品を展示・紹介するイベントに参加する来場者は、ベトナムのアーティストによって作られた高品質のポテトヌードルの興味深いバリエーションを直接体験することもできます.

Artisan Tran Thi Hien Minh – Association of Professional Chefs of Saigon の副会長 – はイベントで次のように述べました。普段レストランで見かける料理に近い味で、そこが気に入っているブランドです。

このイベントに参加し、多くのお客様に楽しんでいただけた商品は、イベントで強い印象を残しただけでなく、スパゲッティまぜ麺は、今後の雄町の「発熱」商品の 1 つとなることが期待されています。

「この成功は、大町のプレミアムポテトヌードルが以前に日本市場で築いてきた信頼と好感から来ていると言えます.国内市場と国際市場の両方の分野で主要なコンビニエンス フード ブランドになることを目指しています」とブランドの代表者は述べています。